Bio Pionier
DE EN

REZEPTE

Risotto al Limone (vegan) mit Ribe Risotto Reis

Vorschau: Risotto al Limone (vegan) mit Ribe Risotto Reis Vorschau: Risotto al Limone (vegan) mit Ribe Risotto Reis
Risotto al Limone (vegan) mit Ribe Risotto Reis
Risotto al Limone (vegan) mit Ribe Risotto Reis
   
Zutaten
Salz & Pfeffer
frische Kräuter nach Belieben
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
etwas Olivenöl
200 ml Hafermilch
1/2 Zitrone Zitronensaft
350 g Davert Ribe Risotto Reis
2 TL (vegane) Butter
1200 ml Gemüsebrühe
2 TL Davert Weißes Mandelmus
2 TL Zitronenschalenabrieb
700 g Grüner Spargel


Beschreibung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken und in der Butter andünsten. Den Reis... mehr
Menü schließen
Zubereitung
  1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken und in der Butter andünsten.
  2. Den Reis dazugeben und so lange bei mittlerer Hitze schmoren lassen, bis die Reiskörner leicht glasig werden.
  3. Nun die Temperatur etwas hochstellen und mit 200 ml der Brühe ablöschen.
  4. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Den Vorgang mit der restlichen Brühe in ca. 200 ml Schritten wiederholen.
  5. Währenddessen in einer Pfanne den in Stücke geschnittenen Spargel in etwas Olivenöl anrösten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Nun die Hafermilch und das Mandelmus zum Reis geben und bei Bedarf die Temperatur etwas hochstellen.
  7. Den Abrieb der Zitrone und den Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Mit frischen Kräuter wie Thymian, Basilikum und Rosmarin garnieren, den Spargel darüber geben - fertig. Yummy!
Kunden kauften auch Passende Produkte 2
Kunden kauften auch
Passende Rezepte 2
Weißes Mandelmus 250g
7,99 € *
Inhalt 250g (3,20 €*/100g)
Ribe Risotto Reis 500g
3,49 € *
Inhalt 500g (0,70 €*/100g)
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Protein Couscous Summer Salad
Meal Prep-Overnight Oats Chocolate & Berries
Lunch Meal Prep Protein Linsen Mix
Bohnen-Nuss-Aufstrich
Roasted Carrots mit Zitronen Mais Couscous
Ribe Risotto Reis 500g
3,49 € *
Inhalt 500g (0,70 €*/100g)
Protein Linsen Mix 500g
3,99 € *
Inhalt 500g (0,80 €*/100g)
Protein Couscous Salat 160g
2,99 € *
Inhalt 160g (1,87 €*/100g)
Glutenfreier Mais Couscous Salat
Rote Linsen Tofu
Rote Linsen 1kg
6,29 € *
Inhalt 1000g (0,63 €*/100g)
Baked Green Salad mit Rote Linsen Tofu
Mais Couscous glutenfrei 250g
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Kitchari
Creamy Butter Beans
Himalaya Basmati Reis weiß 1kg
6,79 € *
Inhalt 1kg
Weiße Bohnen 500g
3,99 € *
Inhalt 500g (0,80 €*/100g)
4-Nuss-Mischmus 250g
6,99 € *
Inhalt 250g (2,80 €*/100g)
Berliner Bites
Noodle-Cup Toskana-Style glutenfrei 60g
1,79 € *
Inhalt 60g (2,98 €*/100g)
Ayurvedisches Hirse-Frühstück
Veggie Thai Curry mild 340g
3,79 € *
Inhalt 340g (1,11 €*/100g)
Hafer-Kürbis-Risotto
Chai Cookies - Davert Edition
Chia Tiramisu
Nut Butter Sweet Chai 250g
6,99 € *
Inhalt 250g (2,80 €*/100g)
Dinkel wie Reis mit Berglinsen im Kochbeutel 250g
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Crunch Granola Bars
Nut Butter Zimtschnecke 250g
6,99 € *
Inhalt 250g (2,80 €*/100g)
Crunchy Peanutbutter 250g
3,49 € *
Inhalt 250g (1,40 €*/100g)
Erdnussmus 250g
3,49 € *
Inhalt 250g (1,40 €*/100g)
Jasmin Spitzenreis im Kochbeutel Ibis Rice 500g
3,49 € *
Inhalt 500g (0,70 €*/100g)
XL Porridge Vanille Bioland 455 g
5,49 € *
Inhalt 455g (1,21 €*/100g)
Almond Brownie in a mug
Dinkelflakes ohne Zucker- & Salzzusatz Bioland...
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Veggie Chicken Curry mit Fairtrade Reis 120g
2,99 € *
Inhalt 120g (2,49 €*/100g)
Schwarzer Sesam 200 g
2,99 € *
Inhalt 200g (1,50 €*/100g)
Kichererbsen 400g
1,69 € *
Inhalt 400g (0,42 €*/100g)
Bunte Bohnen Mezze
Vegane Bohnen-Peanutbutter Blondies