Bio Pionier

Roter Linsen Aufstrich

Roter Linsen Aufstrich
Zutaten
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
50 g Kokos-Dhal Linselei
100 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Tomatenmark
1/2 Lorbeerblatt
1/2 Zwiebel
1/2 EL Olivenöl
Kardamom


Zwiebel würfeln und kurz in Olivenöl anschwitzen. Linsen, Tomatenmark und das Lorbeerblatt... mehr
Zubereitung
  1. Zwiebel würfeln und kurz in Olivenöl anschwitzen.
  2. Linsen, Tomatenmark und das Lorbeerblatt hinzugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten kochen lassen.
  3. Lorbeerblatt entfernen und Linsenmischung pürieren.
  4. Nach Belieben abschmecken.