Zitronen-Linsen
Zutaten
Pfeffer | |
1/4 | Zitrone |
3/4 EL | Olivenöl |
Meersalz | |
62,5 g | Gourmet Berglinsen |
0,875 | Knoblauchzehen |
1/2 EL | frische Kräuter nach Belieben |
1. 250g Gourmet Berglinsen nach dem Grundrezept kochen 2. Im Kochwasser 7 halbe... mehr
Zubereitung
1. 250g Gourmet Berglinsen nach dem Grundrezept kochen
2. Im Kochwasser 7 halbe Knoblauchzehen mitkochen und dann die Linsen abgießen und die Knoblauchzehen rausnehmen
3. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Linsen zufügen
4. 2 EL frische Kräuter hacken und mit dem Saft einer Zitrone untermischen
5. Mit Meersalz und frisch vermahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken