Soja ist in der Verarbeitung und Verwendung besonders vielseitig einsetzbar. Dank des hohen Proteingehalts, der schnellen Zubereitung und des milden Geschmacks sind unsere Groben Soja-Schnetzel ideal in der veganen Küche verwendbar.
Herkunft
Frankreich
Zubereitung
50 g ergeben ca. 150 g zubereitete Grobe Soja-Schnetzel: 50 g Grobe Soja-Schnetzel mit 200 ml heißer Gemüsebrühe übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Kurz abtropfen lassen und anbraten. Vor dem Verzehr gut durchgaren.
Zutaten
Teilentfettetes SOJAmehl*
* = Zutat aus ökol. Anbau
