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Maisgrieß Polenta Glutenfrei 500g

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500 Gramm (0,54 € * / 100 Gramm)
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Bio-Siegel
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Beschreibung
Maisgrieß ist ein Klassiker der italienischen Küche, in der er traditionell zu Maisbrei - der... mehr
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Infos

Maisgrieß ist ein Klassiker der italienischen Küche, in der er traditionell zu Maisbrei - der sogenannten Polenta - verarbeitet und meist als Beilage verzehrt wird. Frisch zubereitete Polenta kann flach gestrichen und nach dem Abkühlen in Schnitten geteilt werden, die sich dann hervorragend in etwas Öl anbraten lassen. Unser feiner Maisgrieß lässt sich zudem für Klößchen, herzhafte und süße Aufläufe sowie für Gebäck verwenden.

Herkunft

Italien

Zubereitung

300 ml leicht gesalzenes Wasser aufkochen, 100 g Maisgrieß einrühren und 2 Min. köcheln lassen. Dann 8-10 Minuten bei geschlossenem Deckel quellen lassen. Nach Belieben verfeinern.

Zutaten

Mais*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1480 kJ / 349 kcal
Fettgehalt 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 4.5 g
Eiweißgehalt 7.6 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

Lagerungshinweise

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