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2-Minuten-Polenta Glutenfrei 500g

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2-Minuten-Polenta Glutenfrei 500g
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Beschreibung
Bei unserer glutenfreien 2-Minuten-Polenta handelt es sich um vorgegarten Maisgrieß, der ruckzuck... mehr
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Infos

Bei unserer glutenfreien 2-Minuten-Polenta handelt es sich um vorgegarten Maisgrieß, der ruckzuck fertig zubereitet ist. Am beliebtesten ist seine Verwendung für Maisbrei - die sogenannte Polenta -, die besonders in der italienischen Küche ihren festen Platz hat. Frische Polenta kann flach gestrichen und nach dem Abkühlen in Schnitten geteilt werden, die sich dann hervorragend in etwas Öl anbraten lassen. Auch für Klößchen, herzhafte und süße Aufläufe sowie für Gebäck ist Maisgrieß ideal.

Herkunft

Italien

Zubereitung

300 ml leicht gesalzenes Wasser aufkochen, 100 g 2-Minuten-Polenta einrühren und 2 Min. quellen lassen. Nach Belieben verfeinern.

Zutaten

Mais*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1480 kJ / 349 kcal
Fettgehalt 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 4.5 g
Eiweißgehalt 7.6 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

Lagerungshinweise

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