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Roter Linsen Aufstrich

Roter Linsen Aufstrich
Zutaten
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
50 g Kokos-Dhal Linselei
100 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Tomatenmark
1/2 Lorbeerblatt
1/2 Zwiebel
1/2 EL Olivenöl
Kardamom


Beschreibung
Zwiebel würfeln und kurz in Olivenöl anschwitzen. Linsen, Tomatenmark und das Lorbeerblatt... mehr
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Zubereitung
  1. Zwiebel würfeln und kurz in Olivenöl anschwitzen.
  2. Linsen, Tomatenmark und das Lorbeerblatt hinzugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten kochen lassen.
  3. Lorbeerblatt entfernen und Linsenmischung pürieren.
  4. Nach Belieben abschmecken.
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