Pikanter Reissalat
Zutaten
| 1 EL | Olivenöl |
| Meersalz | |
| 50 g | Basmati- & Wildreis |
| 18,75 g | Tomaten, getrocknet in Öl |
| 18,75 g | Oliven, schwarz |
| Walnüsse, große Stücke (nach Belieben ca. eine Hand voll) | |
| 62,5 g | Kirschtomaten |
| 37,5 g | Rucola |
| 1/4 Prise | Rohrohrzucker |
| Balsamico-Essig | |
| Basilikumblätter | |
| Pfeffer, schwarz |
