24 / 7 Email Support
Bio Pionier
DE EN

REZEPTE

Veggie-Gyros-Taschen mit Grillgemüse und frischem Tsatsiki

Veggie-Gyros-Taschen mit Grillgemüse und frischem Tsatsiki
Zutaten
Salz
Pfeffer
1/8 Gurke
Olivenöl
1/4 Knoblauchzehe
1/4 Zitrone
1/4 Zucchini
37,5 g Veggie-Gyros
1/4 Große Zwiebel
1/4 Aubergine
1/4 rote Paprika
1/4 Gelbe Paprika
75 g Griechischer Joghurt
105 ml Wasser
2 Pitataschen


Beschreibung
  Das Veggie-Gyros nach Packungsanweisung quellen lassen. Die Zucchini der Länge... mehr
Menü schließen
Zubereitung

 

  1. Das Veggie-Gyros nach Packungsanweisung quellen lassen. Die Zucchini der Länge nach vierteln, die Kerne entfernen und in Spalten schneiden. Aubergine vierteln und ebenfalls in Spalten schneiden. Die Paprikas vom Kerngehäuse befreien und in circa 3 cm Streifen schneiden. Die Zwiebel in feine halbe Ringe schneiden. Für den Tsatsiki die Gurke gut waschen und mit Schale fein reiben. Salzen und in einem Sieb kurz entwässern lassen.
  2. Nun erst das Veggie-Gyros in einer Pfanne in reichlich Olivenöl kräftig anbraten. Kurz zur Seite nehmen und das Gemüse anbraten. Währenddessen die Gurkenraspeln mit dem Joghurt mischen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitrone und einem Spritzer Olivenöl abschmecken. Eine halbe Knoblauchzehe hineinpressen, die andere Hälfte zum Gemüse in die Pfanne geben.
  3. Die Pitataschen toasten. Das Gyros mit dem Gemüse mischen, eventuell noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Pitataschen füllen und mit dem Tsatsiki zusammen servieren.

 

Unsere veganen Fans nehmen anstatt des Joghurts Soja-Joghurt.

Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!!

 
Kunden kauften auch Passende Produkte 1
Kunden kauften auch
Passende Rezepte 1
Veggie Gyros mit Erbsenprotein 68g
2,49 € *
Inhalt 68g (3,66 €*/100g)
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Veggie Chunks glutenfrei 100g
2,99 € *
Inhalt 100g
Veggie Burrito
Veggie Granulat glutenfrei 100g
2,99 € *
Inhalt 100g
Veggie Chunks Chicken Curry Style 75g
2,99 € *
Inhalt 75g (3,99 €*/100g)
Veggie Chicken Curry mit Fairtrade Reis 120g
2,99 € *
Inhalt 120g (2,49 €*/100g)
Golden Pearl Salat 170g
2,99 € *
Inhalt 170g (1,76 €*/100g)
Quinoa-Möhren-Salat mit Haselnüssen von Piroggi
Schwarzer Nerone Reis 250g
3,79 € *
Inhalt 250g (1,52 €*/100g)
Risotto Kürbis 170g
2,99 € *
Inhalt 170g (1,76 €*/100g)
Noodle-Cup Linsen Bolognese 65g
1,79 € *
Inhalt 65g (2,75 €*/100g)
Bowl Linse Instant 100g
1,99 € *
Inhalt 100g
Pearl Couscous 200g
2,49 € *
Inhalt 200g (1,25 €*/100g)
Schwarzer Sesam 200 g
2,99 € *
Inhalt 200g (1,50 €*/100g)
Himalaya Basmati Reis weiß 1kg
6,79 € *
Inhalt 1kg
Veggie Döner mit Erbsenprotein 68g
2,49 € *
Inhalt 68g (3,66 €*/100g)
Porridge-Cup Apfel-Zimt 65g
1,49 € *
Inhalt 65g (2,29 €*/100g)
Dinkelflakes ohne Zucker- & Salzzusatz Bioland...
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Chili Sin Carne mit Erbsenprotein 80g
2,99 € *
Inhalt 80g (3,74 €*/100g)
Veggie Gyros mit Erbsenprotein 68g
2,49 € *
Inhalt 68g (3,66 €*/100g)
Veggie Döner Bowl
Feine Soja-Schnetzel 200g
3,49 € *
Inhalt 200g (1,75 €*/100g)
XL Porridge Vanille Bioland 455 g
5,49 € *
Inhalt 455g (1,21 €*/100g)
Roter Linsen Aufstrich
Quinoa-Heidelbeer-Parfait
Krosse Sojaschnetzel mit Zitronen-Klee-Soße &...
Kitchari
Protein Brownies
Helles Tahin 250g
3,99 € *
Inhalt 250g (1,60 €*/100g)
Cashewmus 250g
6,99 € *
Inhalt 250g (2,80 €*/100g)
Weißes Mandelmus 250g
7,99 € *
Inhalt 250g (3,20 €*/100g)
XL Porridge Aprikose-Chai Bioland 455 g
5,49 € *
Inhalt 455g (1,21 €*/100g)
Kichererbsen Kokoscremesuppe
Hummus (Kichererbsen)
Herzhaftes Linsengranola
Sweet Bowl
Erdbeer-Basilikum Eis am Stiel
Veganes Kokos-Eis von Lisbeths
Pikanter Reissalat
Green Panacotta mit Chia & Matcha
Rote Linsen Aufstrich