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Rote Linsen 1kg
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Die roten Linsen sind eine proteinreiche und traditionelle Zutat in indischem Dal und Currys. Sie... mehr
Informationen zum Produkt
Infos
Die roten Linsen sind eine proteinreiche und traditionelle Zutat in indischem Dal und Currys. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind bereits nach nur kurzer Garzeit sämig-weich – ideal für die schnelle Küche. Ein weiterer Pluspunkt: Rote Linsen sind von Natur aus eine Ballaststoffquelle.
Herkunft
Diverse
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen: 150 g Rote Linsen ohne Einweichen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 10–15 Min. mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten
Rote Linsen 99%*, Sonnenblumenöl 1%*
* = Zutat aus ökol. Anbau
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1422 kJ / 336 kcal |
| Fettgehalt | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweißgehalt | 25 g |
| Salz | 0.1 g |
Allergiehinweise
| glutenhaltiges Getreide: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.