Bio Pionier

Crunchy Granola Bars

Crunchy Granola Bars
Zutaten
150g Hafer-Porridge Vanille
80g Dinkelflakes
140g Ahornsirup
150g Kokosöl
100g Zartbitterschokolade


Den Hafer Porridge und die Dinkelflakes miteinander vermengen. Das Kokosöl mit dem... mehr
Zubereitung
  1. Den Hafer Porridge und die Dinkelflakes miteinander vermengen.

  2. Das Kokosöl mit dem Ahornsirup in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 1 Minuten köcheln lassen.

  3. Alles miteinander vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegten Auflaufform geben. Mit einem Löffel zu einer ca. 3 cm dicken Masse mit geraden Kanten pressen.

  4. Bei 170 Grad Ober-Unterhitze 10-15 Minuten backen. Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen.

  5. Die kühle Masse vorsichtig in Riegelform schneiden.

  6. Die Schokolade in einem Topf schmelzen, jeweils einen Riegel zuerst mit der Unterseite in den Topf mit der flüssigen Schokolade dippen und auf einem Gitter oder auf das Backpapier zurück legen.

  7. Die restliche Schokolade über die Riegel gießen. Im Kühlschrank auskühlen lassen - fertig!