Bio Pionier

Nackthafer 2kg

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7,39 € * inkl. MwSt.
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2 Kilogramm (3,70 € * / 1 Kilogramm)
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Bio-Siegel
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Der Name “Nackthafer” geht darauf zurück, dass das Korn fast “nackt” wächst - es ist von feinen... mehr
Informationen zum Produkt

Infos

Der Name “Nackthafer” geht darauf zurück, dass das Korn fast “nackt” wächst - es ist von feinen Spelzen umgeben, die beim Dreschen abfallen. Als Flocke und geschrotet ist Nackthafer ideal fürs Frühstück. Für Frischkornbrei sollte er max. 30 Min. eingeweicht werden, da er sonst bitter wird. Gekocht sind die mild-nussigen Körner beliebt für Bratlinge, Aufläufe, Suppen und Salate. Hafer hat keine guten Backeigenschaften - mische ihn in Backrezepten daher am besten mit Weizen- oder Dinkelmehl.

Herkunft

Deutschland

Zubereitung

Nackthafer in leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 25-35 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Zutaten

NACKTHAFER*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1468 kJ / 349 kcal
Fettgehalt 7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 9.7 g
Eiweißgehalt 11 g
Salz 0.02 g

Allergiehinweise

Lagerungshinweise

Knabber-Kürbiskerne 500g
10,99 € *
Inhalt 500g (2,20 €*/100g)
Roggen Bioland, 2kg
4,99 € *
Inhalt 2kg (2,50 €*/kg)
Dinkel Bioland, 2kg
6,99 € *
Inhalt 2kg (3,50 €*/kg)
Dinkel Pops 170g
1,99 € *
Inhalt 170g (1,17 €*/100g)
Vollkorn Cornflakes glutenfrei 250g
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Schwarzer Sesam 200 g
2,99 € *
Inhalt 200g (1,50 €*/100g)
Braune Linsen 400g
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Inhalt 400g (0,42 €*/100g)
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2,99 € *
Inhalt 150g (1,99 €*/100g)
Quinoa Mix Hirse Buchweizen im Kochbeutel 250g
3,69 € *
Inhalt 250g (1,48 €*/100g)
Dinkel Pops 170g
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Demeter 2-Minuten-Polenta Glutenfrei 500g
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2,99 € *
Inhalt 170g (17,59 €*/kg)
Parboiled Reis im Kochbeutel 250g
2,99 € *
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Roter Quinoa, 200g
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Roggen Bioland, 1kg
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Kokosblütenzucker 200g
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Sesam, ungeschält 250g
2,79 € *
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Braune Leinsaat 250g
1,99 € *
Inhalt 250g (0,80 €*/100g)
Geschrotete Leinsaat 200g
1,99 € *
Inhalt 200g (1,00 €*/100g)