Bio Pionier

Crunch Granola Bars

Crunch Granola Bars
Zutaten
150 g Hafer-Porridge Vanille
140 g Ahornsirup
100 g Zartbitterschokolade
50 g Dinkelflakes
100 g Kokosöl


Den Hafer Porridge und die Dinkelflakes miteinander vermengen. Das Kokosöl mit dem Ahornsirup... mehr
Zubereitung
  1. Den Hafer Porridge und die Dinkelflakes miteinander vermengen. Das Kokosöl mit dem Ahornsirup in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 1 Minute köcheln lassen.
  2. Alles miteinander vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.
  3. Mit einem Löffel zu einer ca. 3 cm dicken Masse mit geraden Kanten pressen.
  4. Bei 170 Grad Ober-Unterhitze 10-15 Minuten backen. Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen.
  5. Die kühle Masse vorsichtig in Riegelform schneiden. Die Schokolade in einem Topf schmelzen, jeweils einen Riegel zuerst mit der Unterseite in den Topf mit der flüssigen Schokolade dippen und auf einem Gitter oder auf das Backpapier zurück legen.
  6. Die restliche Schokolade über die Riegel gießen. Im Kühlschrank auskühlen lassen - fertig!
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